Вам потребуется :
Желатин 15 гр мясо свинины 700 гр +говядина 700 гр специи чеснок соль
Желатин замочите в воде до набухания Мясо порубите мелкими кусочками
Всё смешайте укладите в ветчинницу (приспособление для мультиварки)Положите в мультиварку ) Залейте водой и варите 2 часа Как приготовиться поместите в холодильник на 3-4 часа
Если у вас нет ветчинницы то можете приготовить другим способом :купите сало обрежьте шкурку и заверните в неё обвяжите и варите Или приготовьте в духовке Надо будет завернуть мясо в капустный лист перевязать или в марлю и запечь
Комментариев нет:
Отправить комментарий