Надо : на 1 кг муки - 10 яиц 20гр подсолнечного масла 20гр воды
Заведите тесто дайте полежать 30 мин Раскатайте пласты толщиной 1 мл Скатайте в жгуты и порежьте как показано на рисунке Расправьте каждую лапшинку протреся в руках Разложите на полотенце или бумаге и высушите Храните как обыкновенную лапшу из магазина (но не более 1-2 недель)
Приятного аппетита
Заведите тесто дайте полежать 30 мин Раскатайте пласты толщиной 1 мл Скатайте в жгуты и порежьте как показано на рисунке Расправьте каждую лапшинку протреся в руках Разложите на полотенце или бумаге и высушите Храните как обыкновенную лапшу из магазина (но не более 1-2 недель)
Приятного аппетита

Комментариев нет:
Отправить комментарий